QUINTAL NA FLIST - FEIRA LITERÁRIA DE SANTA TERESA

Aos amigos de plantão, O QUINTAL MINEIRO estará com a sua turma toda, prestigiando este evento maravilhoso de literatura.

Na oportunidade, estaremos servindo nosso prato 'TROPEIRO A LA RUFFINO",
referencia ao homenageado da feira, JOEL RUFINO DOS SANTOS. Joel, entre tantas importantes obras sobre o povo negro brasileiro, é autor do conto A BOTIJA DE OURO, que virou um bélissimo espetáculo dirigido pela atriz e diretora Iléa Ferraz, e tendo no elenco: EU, Nayra Fernandes e Iléia Ferraz.

o respectivo prato é acompanhado de costelinha assada ao molho de gengibre, e arroz branco. É de comer pedindo licença aos deuses.